• Sandra Carvalho

Que quer dizer mesmo ortorexia?

Quando passa do ponto, a preocupação em comer só o que faz bem se transforma em doença.


A fixação incessante em comida saudável pode virar transtorno alimentar. | Foto: cc0 Dan Gold/Unsplash

Ortorexia é obsessão por comida saudável. A pessoa fica tomada por uma preocupação doentia de comer apenas o que faz bem, e passa boa parte do tempo se ocupando disso.


Pode perder peso demais, por causa de regras radicais sobre comida, e afastar as pessoas próximas, por atitudes intransigentes.


O termo ortorexia foi criado em 1977 pelo médico americano Steven Bratman, ele próprio um ex fanático por comida saudável, num artigo muito bem humorado.


O termo vem das palavras gregas ortho (que significa certo, correto) e orexis (que quer dizer apetite, desejo).


Segundo a Associação Brasileira de Nutrologia, a ortorexia nervosa é considerada hoje um transtorno alimentar restritivo. Mas não tem nada a ver com bulimia ou anorexia, porque não existe medo de engordar - só de comer a coisa errada e prejudicar a saúde.