• Sandra Carvalho

Sabe o que faz bem pra gripe? Dieta Keto

São cientistas de Yale, especializados em imunologia, que garantem.


Café da manhã cetogênico: muita gordura contra o vírus da gripe | Foto: cc0 Sarah Kallend/Unsplash

Para os carnívoros, é o paraíso. Cientistas de Yale descobriram que a dieta Keto, que tem muita gordura e pouquíssimo carboidrato, pode ser uma aliada contra os vírus da gripe.


A prova, por enquanto, está nos ratos. Alimentados com a dieta keto, ratinhos de laboratório sobrevivem mais à gripe do que os alimentados com uma dieta normal, com bastante carboidrato.


A dieta keto inclui carne, frango, peixe e frutas e verduras de baixo teor de carboidrato.


Como a dieta ajuda no combate à gripe? A dieta cetogênica ativa um subconjunto de células T gamma-delta nos pulmões, estimulando a produção de mucosa nas vias aéreas, que podem prender o vírus da gripe.


Até agora, não se associava essas células à resposta do sistema imunológico à gripe.


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